El objetivo de nuestra escultura es que sea la definición de lo que es la gastronomía de Guadalajara, una joya. La gastronomía de Guadalajara es única. En ningún otro lugar de México se encuentran los birotes salados, o las tortas ahogadas.En otros partes de México el birote es dulce y las tortas no se mojan al igual que la jericalla en el resto de la republica no se quema la superficie y se llama flan. Lo queremos representar con una escultura limpia, única, exclusiva y que brille. La escultura es inspirada en una planta de agave que normalmente es representada como Guadalajara. Es una abstracción de un objeto que es comúnmente reconocido a nivel nacional. Nuestra intención es que nuestra escultura capture la esencia de Guadalajara e incluir lo que es la gastronomía de la cuidad. Decidimos usar acrílico para darle la transparencia que suele tener una joya. El brillo es representado con el color metálico y la base es un plato que representa lo lógico de la gastronomía. La transparencia, lo metálico, y la base juntas forman la conclusión de Guadalajara, un joya gastronomica.
